
格兰仕电烤箱食谱,轻松烹饪美味佳肴
在快节奏的现代生活中,人们越来越注重饮食健康与便捷,格兰仕电烤箱以其操作简便、功能多样而受到广大消费者的青睐,无论是烘焙蛋糕、烤制肉类还是制作蔬菜,格兰仕电烤箱都能轻松胜任,本文将为您介绍几款使用格兰仕电烤箱制作的美食食谱,让您在家也能轻松享受到美味佳肴。
烤鸡翅
材料:
- 鸡翅中 500克
- 生抽 2汤匙
- 老抽 1汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 蜂蜜 1汤匙
- 盐 1/2茶匙
- 黑胡椒粉 1/2茶匙
- 大蒜 3瓣(切末)
- 姜 1小块(切末)
步骤:
1、腌制鸡翅:将鸡翅中洗净,用厨房纸巾吸干水分,在一个大碗中,加入生抽、老抽、蚝油、料酒、蜂蜜、盐、黑胡椒粉、大蒜末和姜末,搅拌均匀后将鸡翅放入碗中,确保每只鸡翅都均匀裹上调料,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制2小时以上。
2、预热烤箱:将格兰仕电烤箱预热至200℃。
3、烤制鸡翅:将腌制好的鸡翅放在烤盘上,尽量不要重叠,将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制约20分钟。
4、翻面继续烤制:取出烤盘,将鸡翅翻面,再烤制10分钟,直至表面金黄且熟透。
5、出炉享用:将烤好的鸡翅取出,撒上一些芝麻或葱花,即可上桌享用。
法式吐司
材料:
- 面包片 4片
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100毫升
- 糖 1汤匙
- 香草精 几滴
- 黄油 适量
- 果酱或蜂蜜 适量(可选)
步骤:
1、准备蛋液:将鸡蛋打入碗中,加入牛奶、糖和香草精,搅拌均匀。
2、浸泡面包:将面包片浸入蛋液中,两面都要充分浸泡,使面包吸收蛋液。
3、预热烤箱:将格兰仕电烤箱预热至180℃。
4、烤制吐司:在烤盘上铺一层锡纸,放上浸好蛋液的面包片,表面刷上一层薄薄的黄油,将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制约10分钟,直至表面呈金黄色。
5、出炉享用:将烤好的法式吐司取出,可以根据个人口味涂抹果酱或淋上蜂蜜,即可享用。
烤蔬菜
材料:
- 西兰花 1颗
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 1个
- 橄榄油 2汤匙
- 盐 1/2茶匙
- 黑胡椒粉 1/2茶匙
- 迷迭香 1茶匙
- 大蒜 2瓣(切片)
步骤:
1、准备蔬菜:将西兰花切成小朵,胡萝卜切成厚片,洋葱切成楔形,将所有蔬菜放入一个大碗中。
2、调味:在碗中加入橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香和大蒜片,搅拌均匀,使蔬菜均匀裹上调料。
3、预热烤箱:将格兰仕电烤箱预热至200℃。
4、烤制蔬菜:将调好味的蔬菜平铺在烤盘上,尽量不要重叠,将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制约20分钟,直至蔬菜变软且表面微焦。
5、出炉享用:将烤好的蔬菜取出,即可上桌享用。
巧克力布朗尼
材料:
- 黄油 100克
- 黑巧克力 100克
- 细砂糖 150克
- 鸡蛋 3个
- 低筋面粉 80克
- 可可粉 20克
- 盐 1/4茶匙
- 香草精 几滴
- 核桃仁 50克(可选)
步骤:
1、融化巧克力和黄油:将黄油和黑巧克力切成小块,放入碗中,隔水加热至完全融化,搅拌均匀。
2、混合材料:在另一个大碗中,加入细砂糖和鸡蛋,用电动打蛋器打发至体积膨胀、颜色变浅,加入融化的巧克力黄油混合物,搅拌均匀,筛入低筋面粉和可可粉,加入盐和香草精,继续搅拌至无干粉,加入核桃仁(如果使用),搅拌均匀。
3、倒入模具:将混合好的面糊倒入已涂抹黄油的烤盘中,用刮刀抹平表面。
4、预热烤箱:将格兰仕电烤箱预热至180℃。
5、烤制布朗尼:将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制约25分钟,直至表面凝固但中间仍略带湿润。
6、出炉享用:将烤好的布朗尼取出,稍微冷却后切成小块,即可享用。
烤鱼
材料:
- 鲈鱼 1条(约500克)
- 生姜 1小块(切片)
- 大葱 1根(切段)
- 蒜 3瓣(切片)
- 生抽 2汤匙
- 老抽 1汤匙
- 料酒 2汤匙
- 盐 1/2茶匙
- 白胡椒粉 1/2茶匙
- 香菜 适量(装饰用)
步骤:
1、准备鱼:将鲈鱼洗净,用厨房纸巾吸干水分,在鱼身上划几刀,以便更好地入味。
2、腌制鱼:在一个大碗中,加入生姜片、大葱段、蒜片、生抽、老抽、料酒、盐和白胡椒粉,搅拌均匀后将鱼放入碗中,确保鱼身两面都均匀裹上调料,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制30分钟。
3、预热烤箱:将格兰仕电烤箱预热至200℃。
4、烤制鱼:将腌制好的鱼放在烤盘上,上面可以放一些腌制用的生姜片和大葱段,将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制约20分钟,直至鱼肉熟透且表面呈金黄色。
5、出炉享用:将烤好的鱼取出,撒上一些香菜,即可上桌享用。
烤土豆
材料:
- 土豆 4个(中等大小)
- 橄榄油 2汤匙
- 盐 1/2茶匙
- 黑胡椒粉 1/2茶匙
- 迷迭香 1茶匙
- 大蒜 2瓣(切片)
步骤:
1、准备土豆:将土豆洗净,去皮后切成厚片,将土豆片放入一个大碗中。
2、调味:在碗中加入橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香和大蒜片,搅拌均匀,使土豆片均匀裹上调料。
3、预热烤箱:将格兰仕电烤箱预热至200℃。
4、烤制土豆:将调好味的土豆片平铺在烤盘上,尽量不要重叠,将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制约20分钟,直至土豆变软且表面微焦。
5、出炉享用:将烤好的土豆取出,即可上桌享用。
烤苹果派
材料:
- 苹果 4个(去核切片)
- 低筋面粉 200克
- 黄油 100克
- 细砂糖 50克
- 冷水 50毫升
- 柠檬汁 1汤匙
- 桂皮粉 1/2茶匙
- 盐 1/4茶匙
- 蛋黄 1个(刷表面用)
步骤:
1、制作派皮:将低筋面粉和